Bezglutenowy chlebek z jarmużem, bez drożdży, bez zakwasu
Składniki:
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
150 g sera żółtego
szklanka mąki z brązowego ryżu
szklanka mąki gryczanej
szklanka mleka roślinnego (u mnie migdałowe)
2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
łyżeczka soli
szklanka jarmużu
Przygotowanie:
Do dużej miski wsypuję wszystkie suche składniki. Dokładnie mieszam. W osobnym naczyniu łączę ze sobą jajka, olej, mleko i starty na drobnych oczkach ser. Mieszaninę wlewam do wcześniej przygotowanej suchej mieszanki. Dodaję posiekany jarmuż. Mieszam, aż składniki chlebka połączą się dokładnie. Przelewam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz