środa, 12 kwietnia 2017

Cynamonowe ciasto z białej fasoli

Cynamonowe ciasto z białej fasoli (bezglutenowe)



Składniki:

puszka odsączonej białej fasoli (240 g)
3 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki mleka w proszku
2 łyżki mielonego siemienia lnianego
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cynamonu /opcjonalnie: kakao, bakalie, wiórki kokosowe, kawałki owoców itp
fruktoza/cukier/miód itp do smaku ok. 3 łyżki

Przygotowanie:

Fasolę miksujemy na gładką masę.
Dodajemy do niej stopniowo resztę składników cały czas mieszając.
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza.
Blaszkę (może być keksówka) wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy uzyskaną masę i wkładamy do piekarnika na ok. 30 min.
Po wystudzeniu można ozdobić np. kakaem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz